СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ

5 простых рецептов приготовления скумбрии. Вам точно их захочется повторить! Спорим? :)
Мой первый ролик с рецептами скумбрии здесь ruvision.net/detail/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-j4bitiAAbGY.html
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять эти рецепты! Лучшая награда для меня - ваши отзывы и, конечно, 👍👍👍
РЕЦЕПТЫ:
!!! Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
---1--- Скумбрия маринованная
• Скумбрия - 2-3 шт.
• Лук - 3-4 шт.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Уксус (у меня яблочный) - 50 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
---2--- Скумбрия пряная малосольная
• Скумбрия - 2 шт.
• Вода - 500 мл
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Горчица (у меня острая) - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Перец горошком - 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 2 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
---3--- Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
• Скумбрия - 3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Горчица - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
---4--- Скумбрия на пару
• Скумбрия
• Перец горошком (у меня смесь перцев) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
---5--- Маринад для скумбрии
• Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Петрушка - 4 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Тимьян - 4 веточки
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
• Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
• Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - щепотка
• Перец белый молотый - щепотка
***Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook facebook.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Скачать

Комментарии

  • Трудно найти крупную свежую скумбрию как у вас , в магазине замороженная мелкая.

    Оксана КошикОксана Кошик6 часов назад
  • Я все-таки не поняла про рыбу на пару: пароварку надо ставить на огонь или оставить так на столе и ждать 15 минут, чтобы рыбка приготовилась?

    Маргарита ФишерМаргарита Фишер6 часов назад
    • Вода должна кипеть

      Кухня наизнанкуКухня наизнанку2 часа назад
  • Рецепты обалденные, а Ваш спокойный и приятный голос , слушала бы и слушала.

    Ludmila BabiyLudmila Babiy13 часов назад
  • Презентация обалденная

    Ludmila BabiyLudmila Babiy13 часов назад
  • Пахнет даже через планшет, очень верю, как это вкусно. Обязательно буду готовить

    Ludmila BabiyLudmila Babiy13 часов назад
  • КАк же я люблю ваши видео ) Учусь по ним готовить ... так даже мама не учит , хе хе . Еще очень нравятся ваши столовые приборы и посуда .(Где вы их все время берете такие красивые?) Очень бы хотелось рум тур по кухне и обзор посуды и всякой утвари кухонной . Уверена, у вас много там всяких интересных штук ...

    KAKTUZ0308KAKTUZ030815 часов назад
    • Сделаю как-нибудь))

      Кухня наизнанкуКухня наизнанкуЧас назад
  • Очень приятный голос. Чётко и понятно. Спасибо здоровья и удачи.

    Людмила СмолярЛюдмила Смоляр18 часов назад
  • Я пожалуй даже подпишусь👍🤣

    Ivan YUIvan YU21 час назад
  • Надо попробывать так лобана сделать, он тоже не костлявый

    Ivan YUIvan YU21 час назад
  • Голос приятный)👍

    Алексей АлексеевАлексей АлексеевДень назад
  • spasibo

    klavdiya drevinskayaklavdiya drevinskaya2 дня назад
  • Еще видео до конца не досмотрела, остановила, пошла достала скумбрию и замариновала и пока она мариновалась, досмотрела видео и бегом ее в духовку, очень очень и очень вкусно вышло, все мои в восторге, отложить кусочек до завтра не вышло)) Но я завтра еще сделаю уже на большую порцию. Огромное спасибо за такие доступные и быстрые рецепты!!!

    Дарси ЛедиДарси Леди2 дня назад
  • 1. И, всё-таки, я не поняла- рыбу с луком заливать горячим маринадом или остывшим?

    Марина ТарасоваМарина Тарасова2 дня назад
    • Конечно остывшим. В горячем рыба сварится. Это уже будет не маринованная скумбрия, а вареная.

      Наталия РуденкоНаталия Руденко2 дня назад
  • А лучше резать скумбрию со спины, и ложить дольки лимона она получается сочная и жир брюшка остаеться.

    Сергей КурасовСергей Курасов2 дня назад
  • Супер умничка

    Larysa ShevchukLarysa Shevchuk3 дня назад
  • Очень, очень понравилась ваша рукоделия. Обязательно пригатовлю,сейчас же пойду,покупать рыбу,чтоб получила наслаждение от таких наму- наму

    Ciuri KhabazishviliCiuri Khabazishvili3 дня назад
  • Скумбрия- это рыба, которая у меня на первом месте в меню. Спасибо за классные рецепты.

    Сергей ХмарскийСергей Хмарский4 дня назад
  • завтра пойду и куплю рыбу

    анжелина червонаяанжелина червоная4 дня назад
  • Спасибо большое !!!Все настолько легко и быстро ,выглядит просто замечательно, не сомневаюсь ,что очень-очень вкусно ! Приятный голос и никакой пустой воды ,ещё раз спасибо ! Обязательно в ближайшее время приготовлю !!! 😊😊👍😋

    Klaudija ErmičaKlaudija Ermiča4 дня назад
  • Здравствуйте! А вы шкурку снимаете?

    Лариса ЩербаковаЛариса Щербакова4 дня назад
  • Маринованную завтра сделаю уж очень выглядит вкуснятски

    Ольга ГущинаОльга Гущина4 дня назад
  • Запикала рыбку с помидором и луком муж сказал царский ужин вы были правы остыть она не успела готовить больше надо

    Ольга ГущинаОльга Гущина4 дня назад
  • Вы первая к кому я подписалась .Рецепты супер.БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

    Ann KriklivenkoAnn Kriklivenko4 дня назад
  • маринованная рыба на 4 часа это очень мало рыба остается сырая я бы не рискнула кушать эту рыбу извините ставлю dislike

    Masha KMasha K4 дня назад
    • Эту жженую мешанину с безумным количеством лука я бы и через 8 есть не стала.А тут ребенка кормят!

      Елена ЕфимоваЕлена Ефимова2 дня назад
  • Оксана, Вы настоящая кудесница! Скумбрию обожаем. После этих рецептов стала Вашей фанаткой. Приготовила по всем рецептам в этом видео (даже горчицу специально сделала сама). Фантастика! Только вот никак не определю из какого вы города. В июне у вас уже жарко, в октябре еще тепло. +34 -поехали на море? Это на самом побережье, или, например в Горячем ключе, от которого час до моря? Думаю, мы землячки. Я из Краснодарского края, только ближе к Азовскому морю. Мир Вашему дому!

    Татьяна КарнаковаТатьяна Карнакова4 дня назад
  • голос конечно решает

    Александр ТютюнниковАлександр Тютюнников5 дней назад
  • Прекрасно ведёте канал!!!

    Svetlana ScerbanaSvetlana Scerbana5 дней назад
  • Какая она сильно "пахнущая" руки не отмоешь, квартиру не проветришь...

    Irina CatIrina Cat5 дней назад
  • К маринаду надо добавить еще немного слегка обжаренной моркови!

    Aleks ShipAleks Ship5 дней назад
  • Хочу Вам сказатьОгромное Спасибо.

    Надежда ПоловинкинаНадежда Половинкина5 дней назад
  • Вы просто Супер !!!!

    Марина БогдановаМарина Богданова5 дней назад
  • Люблю вас слушать,в голосе какая то кротость и женственность...что большой дефицит в наше время.Вы большая умница.Везунчику(мужу)завидую белой завистью.😊❤❤❤👍👍👍👍😂

    TOMA TOMATOMA TOMA5 дней назад
  • Я пока смотрела, изошла слюной!!! как же это вкусно!!. скор день рождения, угощу своих гостей такой рыбкой. спасибо большое.

    Любовь ЧеусовЛюбовь Чеусов5 дней назад
  • Этот голос за кадром((лучше не надо((

    Вечные ХлопотыВечные Хлопоты5 дней назад
  • Не готовлю её, только из за "аромата "в доме😲вытяжка не помогает

    люда гусейновалюда гусейнова5 дней назад
  • Как всегда вкусно👍😋

    Maria KarlovaMaria Karlova5 дней назад
  • Отличные рецепты !!только сетку в пароварке можно чуть чуть смазать маслом -лучше снимается рыбка шкурка не прилипает

    elena volginaelena volgina5 дней назад
  • супер рыбка

    Анастасия БородинаАнастасия Бородина6 дней назад
  • очень приятный голос хочится слушат и слушат спасибо за рецепты

    Самира ГараеваСамира Гараева6 дней назад
  • Огромное спасибо за рецепты .

    Флюся КарамоваФлюся Карамова6 дней назад
  • Купил готовую скумбрию холодного копчения в магазине и выбросил, гадость ужасная. А у вас все выглядит аппетитно и вкусно и голос очень приятный.

    vlad druryvlad drury6 дней назад
  • Скумбрия моя любимая рыба.👍

    Фатима ФатимаФатима Фатима6 дней назад
  • Удочерите меня 😅 Обожаю скумбрию

    Алина ПанюшкинаАлина Панюшкина6 дней назад
  • Спасибо) сегодня приготовила запечёную и в маринаде, действительно ооочень вкусно) в маринаде,там вообще скумбрия не нужна- лук такой вкусный 😛, остренький, рыбный день удался))) ещё и пирог ,который :завтра ещё сделаю) из горбуши с рисом, тоже очень вкусный))

    Ирина ПинигинаИрина Пинигина6 дней назад
  • Слюнки потекли. Надр срочно купить и приготовить.

    Виктория БрусенцеваВиктория Брусенцева6 дней назад
  • Но ведь это всё равно сырая рыба, в которой уйма паразитов!!! 😳

    MARIYA 2000MARIYA 20006 дней назад
    • @Пилюшина Елена Ох, если бы... 🤔

      MARIYA 2000MARIYA 20005 дней назад
    • В замороженной рыбе паразиты гибнут

      Пилюшина ЕленаПилюшина Елена5 дней назад
    • Странно,паразит боится паразитов.

      Сергей БабичСергей Бабич6 дней назад
  • Супер. Спасибо

    Галина ГалинаГалина Галина6 дней назад
  • У вас не только хорошие рецепты,. Но и очень классные кастрюли)

    НАНА ГРУЗИЯНАНА ГРУЗИЯ6 дней назад
  • можно ли заменить горчицу винным уксусом или лимоном? Не везде есть горчица))

    Дневник БутылочникаДневник Бутылочника6 дней назад
  • Вы такая уиница 💐🍷

    Lika DgebuadzeLika Dgebuadze6 дней назад
  • Оксана, спасибо за приготовления такой вкусной рыбки. В любом виде,- в маринаде, запечённая рыбка очень аппетитная. Всего самого хорошего. Приятного аппетита. Лайки........👍🌞🌷🌷🌷💝

    נטליה לויןנטליה לוין6 дней назад
  • Спасибо! Лайк.☺

    JorikJorik6 дней назад
  • Умничка! Апетитно, попробую. Спасибо

    Наталія ШвидкаНаталія Швидка6 дней назад
  • Мужское рацпредложение--приготовив маринад рыбу и лук опустить в маринад,помешать и поставить в холодильник,лишней посуды не мыть !

    Док ТорДок Тор6 дней назад
  • Просто изумительный рецепт !!!!!!!!! Большое БЛАГОДАРЮ !!!! С Вами вкусно !!!!!!!!!!!

    Людмила НекрасоваЛюдмила Некрасова6 дней назад
  • ГАВНО ЖАРЕНОЕ СДЕЛАЙ ДАВНО ПРОШУ

    No NameNo Name6 дней назад
  • Супер все рецепты, запечённая в духовке это бомба....... Последний рецепт попробую на следующие выходные

    Michailas LatatujevasMichailas Latatujevas6 дней назад
  • Если скумбрия до прилавка хранилась , хоть с малейшим нарушением . считай---ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР. Мясо разваливается , отпадает от хребта и любой рецепт ее не исправит. Мадам , скажите , где Вы покупаете кондиционную скумбрию , или ваша семья ВСЕЯДНАЯ ?..................

    Alexander FirdjanovAlexander Firdjanov7 дней назад
    • У моря-океана наверное рядом живет. Мне довелось соленую скумбрию в 70-е покупать в Калининграде, до сих пор вспоминаю)

      Viktor NikolaevViktor Nikolaev4 дня назад
  • скумбрия вкусная рыба,но когда она свежайшая. Только соленая или марино ванная она вкуснее....

    Людмила РозаЛюдмила Роза7 дней назад
  • Спасибо вам. Приятно слушать и обязательно приготовлю все рецепты. А вам удачи и Добра.

    Anna KirnoskaeAnna Kirnoskae7 дней назад
  • Последний рецепт скажите какие именно специи?

    Лилия АхмедоваЛилия Ахмедова7 дней назад
  • Недавно увидела ваш канал,влюбилась в ваш голос потом в рецепты потом в рецепты классные)спасибо и вашему мужу за хорошее видео и позитив)

    Лилия АхмедоваЛилия Ахмедова7 дней назад
  • Ну вас ....Побежал в магазин за скумбрией....за чем же так издеваться..

    Эдуард БутенинЭдуард Бутенин7 дней назад
  • Действительно поднялся аппетит м тоже любим Скумбрию и часто её покупаем и готовим....мы её запекаем в Фольге.....можно со специями .можно без...сын коптит и солим...вот попробую Ваш рецепт от которого уже есть захотелось

    Galya RomaGalya Roma7 дней назад
  • Здравствуйте потеряла это видио, а сегодня нашла, обрадовалась, очень люблю скумбрию.

    Тамара КрутиховскаяТамара Крутиховская7 дней назад
  • Жабры вытаскивать обязательно

    Василий СтуловВасилий Стулов7 дней назад
  • Кто ставит дизлайк,ну хотя бы отпишитесь,что не нравится

    Kristi Brswl stars and Gacha LifeKristi Brswl stars and Gacha Life7 дней назад
  • Какой ад, это нельзя готовить и подавать гостям.

    Сергей МельникСергей Мельник7 дней назад
  • Просто ресторан, пять звёзд. Все рецепты превосходны, а последний на гриль это просто вауууууууу!!!! Молодец примолодец, аплодисменты бурные и продолжительные!!!

    Александр ЗахаровАлександр Захаров7 дней назад
  • ВАЙ ВАЙ ВАЙ МАЛАДЭЦ ДЭВУШКА Э !!!

    faik gafarovfaik gafarov7 дней назад
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2  ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ